Kumpulan cara Membuat Bakso

Gemar makan Bakso, kenapa tidak mencoba untuk membuat bakso sendiri dirumah. sebenarnya cara membuat bakso sangatlah sederhana tetapi terkadang karena kita belum pernah mencoba maka kita merasa sulit untuk membuatnya.

Berikut ini adalah kumpulan cara untuk membuat bakso :

1. Kumpulan cara membuat bakso sapi
Bahan :
1 kg daging sapi (bagian paha belakang)
1 butir putih telur
1 ons es serut
100 gr tepung sagu
1 1/2 sdt garam
1 sdt lada bubuk
8 buah bawang putih dihaluskan
1/2 sdt Penza (membuat kenyal)
 
Cara Membuat:

Campur jadi satu es dengan putih telur, garam,lada, bawang putih halus dan penza, campur rata.
Campur kedalam daging aduk-aduk sambil ditambahkan tepung sagu, lakukan hingga daging benar-benar kalis.
Bulatkan daging dengan cara : ambil daging dan letakkan dalam genggaman tangan kemudian tekan genggaman tangan hingga keluar daging dari sela ibu jari, ambil dengan sendok, masukkan ke dalam rebusan air , masak hingga bakso matang, lakukan hingga selesai.

2. Kumpulan cara mebuat bakso Bakso ala rupe


Bahan & Bumbu:
1 kg daging cincang
250g tepung tapioka
3 butir telur
4-5 siung bawang putih
1 sdm merica halus
5 sdm bawang goreng yang sudah dihaluskan
1 sdm oyster sauce
1 sdm kecap asin
1 sdm sesame oil
garam sesuai selera

Membuatnya:
- Campur bahan /bumbu (no.4 sampai no. 10) dalam wadah besar, aduk hingga merata
- Masukkan telur yang sudah dikocok dalam campuran, aduk hingga rata.
- Masukkan daging cincang ke dalam campuran, aduk/urut hingga bumbu meresap (about 5 minutes). - Masukkan tepung ke dalam campuran. Aduk sampai merata.
- Coba rasanya, tambahkan bumbu kalau ada yang kurang
- Cetak adonan, masukkan ke dalam air mendidih.
- Bakso yang telah masak akan menggelembung ke atas.
- Angkat dan tiriskan. Siap dihidangkan!

Cetaknya:
Ambil sekepal daging, kepal adonan, keluarkan melalui kepalan, ciduk dengan sendok yang ditangan kanan, cemplung kedalam air panas

semoga informasi ini dapat membantu anda untuk membuat bakso

ditulisan berikutnya penulis akan menulis tentang cara membuat bakso :
1. jenis jenis bakso
2. jenis jenis bakso indonesia

3. Kumpulan cara membuat bakso Sapi
4. Kumpulan cara membuat bakso ikan
5. cara membuat bakso ikan patin
6. cara membuat bakso goreng
7. cara membuat bakso ayam
8. cara mambuat bakso tahu
9. cara membuat bakso bakar
10. cara membuat bakso granat
11. cara membuat bakso gepeng
12. cara membuat bakso telor
13. cara membuat bakso raksasa
14. cara mambuat bakso keju
15. cara membuat bakso tomat